miércoles, 16 de noviembre de 2011

Claves para comer bien

Una buena alimentación permite reducir muchas enfermedades

La importancia de desayunar

Comer en las primeras horas de la jornada no sólo beneficia nuestro organismo, sino que es vital para mantener nuestra mente activa. Numerosos estudios científicos demuestran, por ejemplo, que los niños que van a la escuela sin desayunar muestran una disminución de su capacidad física máxima, resistencia al esfuerzo, fuerza muscular, y capacidad de concentración y aprendizaje.

 Piezas de frutas y verduras

Una dieta saludable es la que incluye cuatro o cinco piezas de frutas y verduras al día, que pueden alternarse en el desayuno, comida y cena. Estos alimentos son ligeros, sanos y ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes.




http://cocina.facilisimo.com/reportajes/dieta-sana/nutricion/claves-para-comer-sano_184835.html

martes, 15 de noviembre de 2011

La actividad física nos brinda energía

  • Camine al trabajo.
  • Camine durante la hora del
almuerzo.
  • Mantenga un par de zapatos cómodos para correr o caminar en el trabajo u oficina.
  • Lave su automóvil a mano.
  • Dedíquese a la jardinería o a actividades de reparación cuando esté en casa
  • Bailen. Toquen música que a ustedes les  guste.
  • Escoja una actividad que sea compatible con su vida diaria.

Consejitos para comer bien

  • Tome agua antes de comer
  • No coma muy tarde
  • Cocine alimentos al vappor, evite freirlos
  • Manten un horario regular cuando consumas comidas
  • sirvase porciones que no sean mas grandes que su puño
  • come frutas por la mañana (banana, manzana)
  • sientese cada vez que coma y mastique bien
  • Dígale a su pareja que le traiga frutas o flores de regalo en lugar de chocolates. 
  • Divida las comidas altas en calorías como el queso y chocolate en pequeñas porciones y cómase sólo
algunos pedazos.


http://www.nhlbi.nih.gov/health/public/heart/obesity/wecan/downloads/tips-sp.pdf




domingo, 13 de noviembre de 2011

Beneficios de la cebada para el uso medicinal


DOLOR DE ESTOMAGO
El almidón es un suavizante para el dolor estomacal

   
ACIDEZ DE ESTOMAGO
    •Calma el exceso de acidez

LLAGAS EN LA BOCA
el almidón combate las ulceras bucales
DOLOR DE GARGANTA 
las gárgaras con el agua de cebada reduce la inflamación y disminuye el dolor de la garganta
 

La cebada un alimento funcional


Además de destacarse nutricionalmente tiene alto contenido de proteínas, con un excelente equilibrio de aminoácidos, hidratos de carbono, vitaminas y minerales de gran importancia para el cuerpo humano, y también fibras alimentarias.

El valor nutritivo de la cebada

contiene proteinas 10, materia grasa 1.8, hidrados de carbono 66.5, celulosa un 5,2 , y agua 14 gramos al tener todos estas vitaminas ayuda a proteger al cuerpo de todas las enfermedades.

Al igual que la linaza la cebada y la soya la avena también es un alimento funcional porque


Es uno de los cereales más completos y saludables. Tomar avena en desayunos cenas o meriendas es una sana costumbre. La avena aporta energía,  vitaminas como  vitamina E, B5  B6, y minerales como el manganeso, selenio, cobre, hierro.

También es importante tratar de cambiar la carne de res por el de soya de vez en cuando y una forma de consumirlo es en la hamburguesa de soya que ya la venden hechas en los súper mercados y en otros lugares además que ayuda a reducir el colesterol.


La soya es un alimento funcional y son parte de la alimentación diaria, porque reducen el riesgo de enfermedades crónicas.


      A parte de eso la La soya Aporta proteínas vegetales y es libre de colesterol y lactosa. presenta también una mayor cantidad de minerales y vitaminas que en muchas otras leguminosas. La soya registra importantes niveles de calcio, hierro, magnesio, potasio, fósforo, vitaminas E y Complejo B  por eso es importante consumirla.

La soya y sus beneficios



Comidas saludables


martes, 4 de octubre de 2011

jugo de naranja,kiwi y miel de abeja

Jugo de Naranja, Kiwi y Miel de Abeja para Personas con Mucho Estrés

Propiedades de la Naranja

La Naranja tiene una gran cantidad de cualidades medicinales es rica en vitamina C, se recomienda en problemas respiratorios, estreñimiento, anemia, mareos, reumatismo, piorrea y insomnio.

Propiedades del kiwi

El kiwi es una deliciosa fruta exótica  que tiene un alto contenido alimenticio, por lo que es de gran ayuda al organismo cuando se consume.  Un solo kiwi proporciona 90 mg. De vitamina C, es por eso que se dice que es una  una riquísima fuente de esta vitamina. También contiene minerales tales como el hierro, potasio, calcio, magnesio, fósforo y sodio,  Vitaminas A, B1, B2 y B3.
El comer kiwi diariamente fortalece el sistema inmunológico y no solo eso sino que ayuda en casos de estreñimiento ya que es un suave laxante, es cicatrizante, estimula las defensas del organismo, ayuda en casos de anemia, resfriados, contribuye a disminuir la presión arterial,   baja los niveles de ácido úrico y de colesterol por la fibra que contiene, elimina dolor de cabeza o migraña, limpia los riñones, disminuye el riesgo de infecciones, es un excelente afrodisiaco, reduce el riesgo de enfermedades del corazón y purifica la sangre. El kiwi es una excelente opción para tu salud, no dudes en consumirlo, tu cuerpo te lo agradecerá.

Propiedades de la Miel de Abeja

La miel es rica en vitamina B, C, D, vitamina, niacina, ribo lamina, así mismo contiene minerales esenciales como calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio y zinc. Es diurética fortificante, cicatrizante de heridas, energética, milagrosa para curación de úlceras y auxiliar en la reproducción de glóbulos rojos. La miel se recomienda también, para vías respiratorias, buena digestión, insomnio, circulación, sistema nervioso y quemaduras.

Ingredientes

5 Naranjas
2 kiwis medianitos
1 Cuchara de miel de abeja

Modo de prepararlo

1.- Lava tus frutas perfectamente y desinféctalas.
2.- Extrae el jugo de las naranja y reserva.
3.- Retírales la cáscara a los kiwis.
4.- Licúa el jugo de las naranjas, agrega los dos kiwis y la cucharada de miel de abeja virgen.
5.- Agrega si lo deseas unos cuantos cubos de hielo o tómalo al tiempo de las dos formas tu bebida será deliciosa.
6.- Este jugo lo puedes tomar durante 8 días seguidos de preferencia lo puedes beber antes del desayuno.

jugos para adelgazar

Jugos y licuados para adelgazar
Jugos y Licuados para Adelgazar

Jugo de Piña, Papaya y Tamarindo para Quemar la Grasa Acumulada y Eliminar Colesterol

Ingredientes:

  • 2 Rebanadas de piña
  • 2 Rebanadas de papaya (déjale las semillas)
  • ½ vaso de jugo de tamarindo

Modo de prepararse:

1.- Cose el tamarindo en un poco de agua y deshuésalo, deja solo la pulpa.
2.- Licúa la piña, el tamarindo y los dos trozos de papaya con todo y semillas.
3.- Si deseas agrega un poco de agua purificada.
4.- Cuélalo y tómalo a pequeños tragos.
5.- Toma este jugo por 4 días.

licuados


Licuados Nutritivos para el Desayuno
Si tú eres de las personas que sales de casa por la mañana a tu escuela o trabajo, sin desayunar por qué no tienes tiempo para ello, aquí te vamos a decir como terminar con este mal hábito que perjudica tu salud. Tú puedes preparar deliciosos y nutritivos licuados que solo tomaran unos minutos de tu tiempo para prepararlos.
Para tus Licuados puedes utilizar yogurt natural, leche entera o descremada fría o templada así como también agregarles un poco de Hielo, esto si deseas disfrutar de una bebida más fresca y al final de una manera opcional puedes espolvorear un poco de canela molida por encima, para dar mejor vista y sabor a tu licuado.

Licuado de Mango con Plátano Y Avena

Ingredientes:
  • 1 Mango de Manila
  • 1 Plátano
  • 1 Vaso grande de leche
  • 1 Cuchara de Avena Entera
  • 2 Almendras
Preparación:
  1. Lava muy bien tu mango, luego retira la cáscara y el hueso dejando sólo la pulpa.
  2. Licúa esta pulpa con el plátano, la leche, la avena y las almendras.
  3. Sirve en un vaso y tómalo enseguida.tu salud

domingo, 2 de octubre de 2011

frutas

Una fruta aporta las mismas calorías antes o después de las comidas, por lo tanto el orden en que se ingieren los alimentos a lo largo del día no influye en el aporte energético.
La ventaja de consumirlo antes de las comidas es que gracias a su contenido en fibra y agua producen un efecto saciante. 
Por ejemplo el comer una manzana una naranja, gualele por las mañanas es buenísimo para nuestro organismo. 
La naranja es una fruta con un sabor excepcional y de un alto valor nutritivo que no se limita a la vitamina C. 
La manzana es rica en pectina, azúcares y vitamina C. También tiene propiedades medicinales, al ser suavemente laxante ayuda en algunos desarreglos intestinales.


http://guia-nutricion.blogspot.com/2010/05/cuando-es-mejor-tomar-la-fruta-antes-o.html 

Linaza








Linaza (semillas de lino)
Un alimento funcional Es usada para el consumo humano, tiene propiedades nutricionales intereses y efectos potenciales beneficiosos para la salud. Únicamente en la semilla de linaza se encuentran los ácidos esenciales perfectamente balanceados. Los lignanos(agentes anti cancerígeno muy estudiados)la semilla de linaza contiene de 70 a 100 veces mas propiedades que los mejores granos integrales.las lignanos actúan en la prevención de cáncer de mama y colon y estos están al alcance de todas las personas con solo añadir demilla de linaza molida a sus dietas. Entre otros beneficios que nos brinda es en las enfermedades cardiacas ayuda a regular la función arterial y tiene un importante papel en el metabolismo del calcio y de energía. Previene formación de coágulos sanguíneos y ataques, se ingiere a temprana edad. Digestión: ayuda al tratamiento de estreñimiento, Enfermedades inflamatorias DE todo tipo ejemplo la gastritis, artritis, otitis, prostatitis, tendonitis. La piel y cabello: al consumir con regularidad la semilla de linaza notara como su piel se suaviza problemas de la piel como psoriasis y eczema puede ser utilizada como mascarilla para la limpieza de cutis.

http://www.linaza.us/

sábado, 1 de octubre de 2011

El tamarindo





El tamarindo es la fruta de un árbol de tamarindo es café, de 5 a 10 cm. de largo con forma de "bubulubu" es decir ondulado, cascara dura y muy poca pulpa pues la semillas son muy grandes con relación al tamaño de la fruta NOMBRE CIENTIFICO:Tamarindus indica, composición: El fruto del tamarindo está constituído por varias sustancias azucaradas, las cuales se encuentran entre un 20% y 30% del fruto. un 18% del tamarindo corresponde a ácidos orgánicos, entre los que se destaca el ácido tartárico, málico y ascórbico. Alrededor del 25 % del total del fruto del tamarindo corresponde a agua. Además, el tamarindo es rico en sales minerales, entre las que se detacan las de potasio, hierro y fósforo. usos medicinales y aplicaciones curativa:sirve para el tratamiento y la prevención de los cálculos renales e infecciones urinarias y otros Las hojas de este árbol sirven para el tratamiento de parásitos intestinales, etc

http://agroecostasat.jimdo.com/el-tamarindo-caracter%C3%ADsticas-y-beneficios/