miércoles, 16 de noviembre de 2011

Claves para comer bien

Una buena alimentación permite reducir muchas enfermedades

La importancia de desayunar

Comer en las primeras horas de la jornada no sólo beneficia nuestro organismo, sino que es vital para mantener nuestra mente activa. Numerosos estudios científicos demuestran, por ejemplo, que los niños que van a la escuela sin desayunar muestran una disminución de su capacidad física máxima, resistencia al esfuerzo, fuerza muscular, y capacidad de concentración y aprendizaje.

 Piezas de frutas y verduras

Una dieta saludable es la que incluye cuatro o cinco piezas de frutas y verduras al día, que pueden alternarse en el desayuno, comida y cena. Estos alimentos son ligeros, sanos y ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes.




http://cocina.facilisimo.com/reportajes/dieta-sana/nutricion/claves-para-comer-sano_184835.html

martes, 15 de noviembre de 2011

La actividad física nos brinda energía

  • Camine al trabajo.
  • Camine durante la hora del
almuerzo.
  • Mantenga un par de zapatos cómodos para correr o caminar en el trabajo u oficina.
  • Lave su automóvil a mano.
  • Dedíquese a la jardinería o a actividades de reparación cuando esté en casa
  • Bailen. Toquen música que a ustedes les  guste.
  • Escoja una actividad que sea compatible con su vida diaria.

Consejitos para comer bien

  • Tome agua antes de comer
  • No coma muy tarde
  • Cocine alimentos al vappor, evite freirlos
  • Manten un horario regular cuando consumas comidas
  • sirvase porciones que no sean mas grandes que su puño
  • come frutas por la mañana (banana, manzana)
  • sientese cada vez que coma y mastique bien
  • Dígale a su pareja que le traiga frutas o flores de regalo en lugar de chocolates. 
  • Divida las comidas altas en calorías como el queso y chocolate en pequeñas porciones y cómase sólo
algunos pedazos.


http://www.nhlbi.nih.gov/health/public/heart/obesity/wecan/downloads/tips-sp.pdf




domingo, 13 de noviembre de 2011

Beneficios de la cebada para el uso medicinal


DOLOR DE ESTOMAGO
El almidón es un suavizante para el dolor estomacal

   
ACIDEZ DE ESTOMAGO
    •Calma el exceso de acidez

LLAGAS EN LA BOCA
el almidón combate las ulceras bucales
DOLOR DE GARGANTA 
las gárgaras con el agua de cebada reduce la inflamación y disminuye el dolor de la garganta
 

La cebada un alimento funcional


Además de destacarse nutricionalmente tiene alto contenido de proteínas, con un excelente equilibrio de aminoácidos, hidratos de carbono, vitaminas y minerales de gran importancia para el cuerpo humano, y también fibras alimentarias.

El valor nutritivo de la cebada

contiene proteinas 10, materia grasa 1.8, hidrados de carbono 66.5, celulosa un 5,2 , y agua 14 gramos al tener todos estas vitaminas ayuda a proteger al cuerpo de todas las enfermedades.

Al igual que la linaza la cebada y la soya la avena también es un alimento funcional porque


Es uno de los cereales más completos y saludables. Tomar avena en desayunos cenas o meriendas es una sana costumbre. La avena aporta energía,  vitaminas como  vitamina E, B5  B6, y minerales como el manganeso, selenio, cobre, hierro.

También es importante tratar de cambiar la carne de res por el de soya de vez en cuando y una forma de consumirlo es en la hamburguesa de soya que ya la venden hechas en los súper mercados y en otros lugares además que ayuda a reducir el colesterol.


La soya es un alimento funcional y son parte de la alimentación diaria, porque reducen el riesgo de enfermedades crónicas.


      A parte de eso la La soya Aporta proteínas vegetales y es libre de colesterol y lactosa. presenta también una mayor cantidad de minerales y vitaminas que en muchas otras leguminosas. La soya registra importantes niveles de calcio, hierro, magnesio, potasio, fósforo, vitaminas E y Complejo B  por eso es importante consumirla.

La soya y sus beneficios



Comidas saludables